obedy na MDVaRR SR od 12. do 16. mája 2014

Jedáleň MDVRR SR, Lamačská cesta 8, Bratislava

Pondelok: 

Šošovicová kyslá polievka
Držková polievka

H1: Vyprážané kuracie nugetky s mandľami, avokádový dip, príloha
H2: Ruský obrátený hov.rezeň dusená ryža
H3: Segedínsky guláš, knedľa
H4: Tvarohové rezance so slaninou, na sladko
H5: Zapekaný karfiol s brokolicou, zemiakové pyré
DS: Kurací stehenný gyros, strúhaná zelenina v jogurte
 

Utorok:

Jarná zeleninová polievka s krupicovými haluškami

H1: Vyprážaný bravčový rezeň, nové zemiaky s vňaťkou
H2: Kurací paprikáš, halušky
H3: Špenátové pirohy s bryndzovou omáčkou
H4: Lipská zmes so špargľou, varené zemiaky
H5: Dukátové buchty s vanilkovým krémom
DS: Dusené bravčové stehno, červená šošovica so zázvorom

Streda:

Brokolicová krémová polievka

H1: Pečený encián v lístkovom ceste, opekané zemiaky, tatárska omáčka
H2: Burgúndske hovädzie mäso, cestovina
H3: Bravčovinky s červenou cibuľou, opekané zemiaky
H4: Morčacie rezance s broskyňou, dusená ryža
H5: Cuketové placky s bylinkovým dressingom
DS: Kuracie prsia na grile, zeleninové hranolky

Štvrtok: 

Francúzska cibuľačka

H1: Kurací čiernohorský rezeň, opekané zemiaky
H2: Pečená bravčová krkovička, dusená zelenina, zemiakové pyré
H3: Bravčový tokáň na víne, cestovinová ryža
H4: Tvarohové gule s jahodovou polevou
H5: Gnochetti s nivou a špenátovým listom
DS: Pečené kuracie stehno, hráškové pyré

Piatok:

Slepačia polevka s pečeňovými haluškami

H1: Rybie filé z aljašskej tresky na srbský spôsob, opekané zemiaky
H2: Moravský vrabec, dusená jarná kapusta, knedľa
H3: Kuracie kung pao, dusená ryža
H4: Vyprážaná plnená palacinka(šunka,syr), opekané zemiaky, tatárska omáčka
H5: Vegetariánske rizoto na španielsky spôsob
DS: Bravčový steak, dusená cisárska zelenina